【會變魔術的飲料】
今天在食尚玩家的《我們在蘇美爽翻天》影片中,看到「蘇美限定版迎賓飲料」(影片36:08起),使蘋果姊姊憶起一段美好的時光。
蘋果姊姊到清邁學泰國傳統料理時,下午茶時間(也是大家已吃了4道菜、瞌睡蟲入侵的時刻),老師端出很特別的花草茶招待我們。當時一看到那有著「阿凡達藍」的飲料時,覺得好驚喜,迫不及待地問老師:「這是什麼?」老師說:「這是一種藍色的花做成的飲料。」喝了一口,有花果的清香,甜而不膩,好好喝啊。接著,老師拿出檸檬,要我們擠在飲料裡。一擠下去,奇妙的事發生了,飲料瞬間由「阿凡達藍」變成「紫水晶」的顏色,好神奇!
阿松說,這款迎賓飲料是蘇美島特有的錦葵做的(好懷念旁白一哥阿松哦,總覺得阿松的獨特嗓音和音調,是無人能取代的)。蘋果姊姊聽到後,立馬向股溝大神問卦。原來,精確地說,它是「藍錦葵(Malva sylvestris)」做的。
ps:阿松啊,這款飲料不是蘇美限定版啦,蘋果姊姊在清邁有喝過,且聽朋友說在曼谷也喝得到哦。
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●到清邁學泰國傳統料理 http://goo.gl/xxnKzh
●蘋果姊姊的食譜:http://goo.gl/OVXORt
●蘋果姊姊的料理遊記:https://goo.gl/t8fFP5